两家店铺距离的位置不远,所以很快,云珠便带着贺珍来到了另外一家店铺。
跟之前的那家比起来,这家的生意还能好一些,最起码,楼上楼下都是有客人的。
带着贺珍楼上楼下的转了一圈,也正好到了中午,云珠索性跟贺珍一起,在楼上选了个位置,然后点了几道菜。
之前那边的那家店铺,掌柜姓沈,而这边这家,则是姓刘。
刘掌柜自然是认识云珠的,见她点了菜,赶紧吩咐厨房去做。
等云珠跟贺珍的菜端上来的时候,有好几桌比她们先来的,菜都还没上。
如此的区别对待,其余桌的客人自然是不满的,云珠跟贺珍听着别桌的抱怨声,忽然明白了这家店生意不好的原因。
一个店面,生意好不好,要看很多方面,很多时候,就算店铺位置一般,东西也一般,但如果店里的掌柜跟伙计会来事的话,这生意也能挺不错。
可如果店铺的位置好,东西也还不错,但掌柜跟伙计不会来事,时间久了,再好的店面,也都留不住客人。
“我估摸着,如果把两边的掌柜跟伙计调换一下,这边的生意,还是可以很不错的。”吃着菜,云珠看向贺珍,笑着开口说道。