薄片，这两个成年男性拳头大小的面团，擀出来的面皮实在是够够的。
面皮擀完撒了些面粉放在一旁备用，度兮兮拿出一块有些肥肉的猪后腿肉，以肥三瘦七的比例将猪肉捶松剁成肉茸，去掉肉筋之后还要剁细成泥。
肉泥之中加入盐、姜汁、鸡蛋、胡椒面和味精，用少许清水搅拌成肉糊，只需要再加入一些香油，这份馅料就算完成了。
不过度兮兮有些创新，知道之前有一次吃水饺的时候，柯潋格外多吃了一些香菇猪肉馅的水饺，便把一个香菇剁得稀碎，一起加入了进去。
方方正正的面皮放上一点肉馅，叠成三角形，然后再把左右两角向中间叠起，用清水粘合，一个小小的龙抄手就算完成了。
这龙抄手制作起来不难，熟练了几乎可以几秒一个，度兮兮许久没有做过龙抄手，刚开始的时候还有些生疏，不过有记忆在呢，等手适应了，速度便快了起来。
一个一个菱角状的龙抄手堆在干净的盘子里，度兮兮计算着时间和数量，暂时只包了自己和柯潋的份儿。
度兮兮本来打算用鸡汤来做煮龙抄手的原汤，不过这龙抄手还是要麻辣一些好吃，而麻辣的鸡汤又叫度兮兮觉得有些奇怪……
度兮兮思索了一下，直