这锅“食指”煮出来的高汤,食气重,最适合给食物勾味。
郑拜香说:我在时代广场里有三家牛肉面店,我们店里,任何时候都有人排队,其
实就因为那些牛肉面,用的是这锅食指高汤。
我听了有些反胃,这得多少人不知不觉的吃了那锅“食指汤”?
郑拜香又跟我仔细介绍了他的“食气工作室”,人舌、人骨、人的脑花,他都有用处。
他在用这些“人”身上的零件,烹饪出了一道道的菜,烹饪出他想要的“美食味道”。
其中,他还说了一种人肉食材。
他跟我讲:最近,我还遇到了一种食材,太美味了……我舍不得卖,都是我自己每天
独自品尝,叫“心瓣”,有一些极其聪明的小孩,他们的心头之上,有一白色“心
瓣”,一个小孩的心瓣,重量不超过一钱,我用我的刀,把这心瓣给切下来,不通
过任何烹饪手段,只靠发酵的“人舌酱”沾着吃,那种味道,会让你忘掉忧愁、忘掉
烦恼,一心一意的只停留在美食的世界里。
他一边说,还一边走到了一个柜子里,从里面拿出了两个小碟子。
一个碟子,全是类似
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