陈大娘在墙角翻了些姜片出来,不大,却够这一顿用的。
等这些东西都准备好,赵秀兰兴冲冲的忙活了起来,准备炒猪大肠。
原本陈大娘还想帮忙,被赵秀兰给支开了。
炒猪大肠还需要放一些其他的作料,陈大娘在这儿赵秀兰没办法放。
“陈大娘,我就炒个菜罢了没多大的事儿,你还是去歇着吧,正好和江城聊聊天拉呱拉呱。”
陈大娘见自己确实帮不上赵秀兰什么,便点了点头,过去找江城了。
赵秀兰烧起了蜂窝煤,不一会儿锅便烧热了,先是放了点油进去。
赵秀兰知道对于陈大娘家来说,油都是紧着吃的,所以她倒进锅里的并不是陈大娘家的,而是从空间里拿出来的油。
她的空间里油很多,多放点吃起来也不会心疼。
爆炒肥肠的话如果油放的太少了会影响味道,多放一点儿才有味儿。
等着油烧热了,赵秀兰又将葱姜蒜一起放进去炒香。
葱和蒜都是赵秀兰偷偷的从空间里拿出来的,等会儿还得挑出来不能够让陈大爷陈大娘他们发现。
正好上次又送给了陈大娘他们一瓶辣酱,现在炒猪大肠派上了用场,不然的话赵秀兰现在还