没法用,毕竟辣酱的味儿掩盖不了,不能和葱蒜一样挑出来。
炒了一会儿赵秀兰才放下切成段的猪大肠,放在锅里爆炒,随后加进去了一点酱油,醋和料酒,以及一点耗油。
料酒和蚝油也是赵秀兰偷偷的从空间里拿出来用的。
这两样东西放进去也不容易发现。
跟着猪大肠炒熟了后,又加进去了青椒段以及胡萝卜片,放在一起爆炒了一会儿便出盘了。
两斤猪大肠,夹着青椒和胡萝卜片一起炒出了两大盘子。
赵秀兰刻意多放了点青椒和胡萝卜,这样猪大肠吃完了后还可以吃这两样。
若是单纯的炒青椒和胡萝卜没有那个味儿,吃起来清清淡淡的并不怎么太好吃。
但放在猪大肠一起炒就不一样了,加上油水足,青椒和胡萝卜都会很入味,非常的下饭。
这年头没啥好东西吃,赵秀兰才会想着这样多做一点,让陈大爷陈大娘也能多吃点儿好东西。
此时在屋子里等候着吃赵秀兰炒的猪大肠的几个人,被屋子里弥漫的香味儿弄的只往肚子里咽口水。
本来猪大肠是臭烘烘的东西,没几个人爱吃,可落在赵秀兰的手里,炒出来的味道咋就这么香呢?
闻着