笑不语。
当然不一样。
现今的人多是喝绿茶,有发酵的茶,但量不多,喜欢喝的人也没有绿茶多。
用绿茶来制奶茶……绿茶本就茶味偏淡,泡得再浓加上奶也没多少茶味,这奶茶的茶之一味就失了。
再说奶,宓月对外常说奶茶是由茶与牛奶或者羊奶制的,外人喝着的确是牛奶或是羊奶的味道,但此奶非彼奶。
五味酒楼的奶茶,用的不是鲜奶,而是淡茶。
鲜奶进行蒸馏,除去一些水分后得到的奶,可说是精华版牛奶。
奶味更浓,口感更丝滑细腻。
说是茶,却不是普通的茶,五味酒楼的奶茶用的茶,是买了绿茶之后,自己加工发酵的红茶,工序与外头喝的发酵茶也不一样,更别说是绿茶了。
不同的奶,不同的茶,制出来的奶茶,又如何会一样?
那些不正宗的仿制奶茶,又如何比起上五味酒楼独特配方的奶茶?
“皇叔尝着这茶如何?”
萧溍也尝了一口奶茶,放下杯子,问。
“极好,名不虚传。”
虞王赞道。
“可惜啊。”
萧溍突然感叹了一句。
“可惜什么?”