猪菜的部位,因为今天帮忙的人多,楚云意又一再的说了,一定要让大家吃好,五婶子等杀了三头猪之后,才拎着三条肉带着村子里的妇人们去做杀猪菜了。
这些事情不用楚云意出面帮忙,楚云意就在家里陪着妞妞玩耍。
五头猪都处理好的时候,已经到了下午,楚云意家外面的场院里血腥味道与肉香味道奇异的融合在一起。
孩子们才不管什么血腥味道呢,在场院里欢天喜地的喊着等会儿要吃杀猪菜之类的话。
五婶子进来说道:“杀猪菜都炖好了,等下就可以吃了,我衡量着今天的人数,里头加了萝卜一起白菜一起炖的,不过萝卜和白菜少,肉多,吃起来肯定可口。”
之所以用猪脖子的位置做杀猪菜,主要原因就是猪脖子这里的肉顶肥的,对馋肉的汉子们来说,是最解馋的。
“那就行,这些肉我也不喜欢吃,肥腻的很,五婶子,等会儿咱们再做饭就是。”楚云意笑道。
五婶子家里的条件不错,平日里吃的也好,自然不缺这一口肉,因此也与楚云意的想法差不多,并不是很喜欢吃肥肉。
倒是才学会说话的妞妞一个劲的喊着要吃肉,惹得楚云意和五婶子等人都哈哈大笑。