服他们。口碑做起来,名声传出去,后面就不用愁了。
但菜的价格着实不菲,不是家境殷实的人家,还真舍不得到这里来吃一顿饭。所以这一波突然冒出来的客人,居然对价格都没有提出异议,这就有点儿耐人寻味了。
不过不管怎么样,既然人家菜都点了,那就只能照做。
“姐姐,可是哪里不对?”柱子问。有了先前面馆那天价面打底,柱子对菜馆这边的定价已经见怪不怪。但看古月瑶盯着手里的单子若有所思,还是忍不住问。
“没有,我这就安排,你去前头照料着。”古月瑶不动声色地说。转头吩咐帮厨和杂工们该做些什么。
众人被优厚的工钱请来,已经有些日子了,好不容易等到今儿菜馆开业,早就憋着股劲儿摩拳擦掌准备大干一场。如今老板发话,大家伙兴冲冲应了,转头各自忙活开。
等该备的材料备齐,古月瑶也开始忙碌起来,飞燕默契地给古月瑶打着下手。
半个时辰之后,糯米蒸排骨,蒜蓉粉丝蒸扇贝,东坡肉,椒盐虾仁,红烧鸡翅……,各种味道鲜美,看着就让人食指大动的精美菜肴,陆陆续续做好。
为免有人中途做手脚,所有的菜都由江九亲自端着送到前头,