给我们就行!”
琴濯温和地笑笑,往碗里的面粉上洒了些水,用筷子搅拌成絮絮的面疙瘩,等着灶上的水开,“两位嫂子客气了,虽是我们租的你家的船,但大家都是一条船上的,岂有发生意外坐视不理的。大家平平和和地一起对付过难关,总比袖手旁观还耽误行程的好,嫂子们就别跟我客气了。”
船家妯娌见她如此好说话,心中越发不好意思了,看她做菜的手法麻利,想必隔壁屋那些贵人也是吃惯了她做的菜,不然也不会中途另辟小厨房了,当下也不再插手,只在旁边帮忙添些柴火打打水什么的。
在家的时候,琴濯常用鱼汤做疙瘩汤,为的也是滋补养身,不过这里条件有限,大清早的可没处弄鱼去,便只用清水和汤了。
面疙瘩下到水里,会煮得微微粘稠,便不需要另外勾芡,再将鸡蛋液淋进去,跟面疙瘩刷到一起,汤底便增了几分色。
这时节也没有别的菜蔬可用,琴濯嫌白菜破坏疙瘩汤的粘稠,便切了些干香菇进去,等快出锅的时候滴上几滴酱油,汤色微暗看着更有食欲。
琴濯又用剩的面粉和了和,简单做了些烙饼,先装了些放到竹篮里盖好,“嫂子不妨先送去给两位大哥,隔壁才刚起,还需等些时候。”