哏总算用对了地方,“qinjia?我还第一次听说~”
“我也是~”徐智慧附和道。
见所有人目光聚集过来,韩素有种扳回一城的赶脚。
清了清嗓子开始表演,“法国的第二大城市马赛濒临地中海,得天独厚的地理位置为其带来了丰富的海产资源。
每日清晨时分,在老港地区都会开张临时的鱼市场,鱼贩们争相展示当日最新鲜最优质的地中海特色海产。
所谓‘靠山吃山,靠水吃水’,因此,在马赛的饮食体系中,海鲜自然有着非常显赫的地位。
在马赛当地流行的诸多海鲜菜肴中,最闻名遐迩的就是世界三大名汤之一的马赛鱼汤。”
随着他的介绍,众人一时间忘了喝汤,就连金世琳也被抓住了目光。
“马赛鱼汤是一道起源于马赛并逐渐普及到全普罗旺斯地区的海鲜菜肴,最初来自于渔民随意炖煮渔获而成的菜肴。或许是由于起源自平民百姓,抑或由于各地物产、风俗不同,马赛鱼汤的标准做法和配方在法国美食界从来都是热门的争议话题。
不过基本达成共识的是,至少要选用三至五种海鱼来熬汤,通常包括石鱼、鲉鱼、鲂鱼、鲻鱼、鳗鱼、鮟鱇鱼等常见品