泡芙变得油腻软滑，但可以恰到好处的让焦糖进一步融化，以及让泡芙塔可以被一瞬间脱模而出。
前方的录制现场突然一片寂静，连评委此起彼伏的问询和交谈声都消失了。
什么？怎么了？
容玉的汗滴落在模具表面上，她几乎无暇去关心其他的任何事情。
手肘的高速上下运动让人乏力，但她现在更关心的，是自己能否成功脱模。
“你觉得可以了吗？”她停了下来，并不确定地看向江一尘。
对方并没有吭声，而是垂眸看向她，眸子里带着淡淡笑意。
罢了。
糖浆不稠不稀，喷烤也足够均匀。
我相信我自己。
容玉再度深呼吸，用火焰喷枪全方位又烤了一次。
现在的理想状态，是所有的焦糖都流淌到缝隙中。
她端出准备好的冰水，一手用碗均匀的浇了上去，另一只手用抹布来均匀降温的部位。
其实这么做，并不用火焰喷枪。
单纯用冷水降温，足够让这个泡芙塔脱模，因为焦糖本身就很容易凝固。她这么做，是颇有些强迫症的，想要还原出最美好的状态。
三道冷