着山水居的自行车出去兜风去了。
张贤干了活出了点小汗，决定弄一份清补凉解解渴，虽然暑期已过，但这秋老虎的威力还是很让人不爽。
清补凉是一种在粤东、桂西、琼南地区流行的果品小吃，不过由于当地出产的水果不同，所以每个地方的原料和做法有些不一样，山水村的清补凉主要配料是“三豆两瓜一子”，三豆指的是红豆、绿豆和黄豆，两瓜指的是西瓜和香瓜，一子说的是莲子，然后再配以糖水、凉粉、冰块，有的人家也会根据个人爱好或者时节水果自己混搭一些东西，一份下去十分解渴消暑，村民在亭廊摊位添置了冰箱冰柜后，就面向游客推出了这一又像刨冰又像糖水的玩意，在天气炎热的时候十分受欢迎。
传统的清补凉降温主要靠凉快的井水，不过现在都进入了科技时代，有了冰箱冰柜制作的速度快了许多，冰镇的效果也上了一个档次，张贤很快就弄好了一堆原料。
果园的西瓜和香瓜已经进入最后一茬的挂果，已经开始分批清理瓜苗瓜藤了，其实以山水村的气候条件，一年种两三季的西瓜香瓜这类瓜果都行，只要增加一些保温措施就可以，但产量和口味或多或少有些影响，等天气变冷些后，这些水果就不会那么受欢迎了，所以这批基