李收拾妥当。若到了哪儿缺什么少什么,可没人回来给你们拿!”
这回不用宁哥儿开口了,秋喜和安哥齐齐应答:“阿娘,恁放心吧!”
去城外总要准备两日,宋玥也不多操心,第二天一早仍旧乘车出门,去铺子和酒楼里巡看。
先去南水门码头,看了酒楼里外,卫生、菜品、人员都没有问题,又与金梁商议着,把菜单子增增减减一番。
春日酒楼里临时增加的时令春饼、春卷儿、时令菜色都减了去,春冬季卖得比较好的炖菜、汤菜进一步减少,只留了几个相对清淡口的炖菜和清汤,又加了甜汤、甜品、冰饮和酥酪、酪浆、水果捞,又增加了适宜夏季使用的冷淘、拌面、凉粉儿、凉皮儿,又有各色开胃可口的凉拌菜、清炒时蔬、糟卤味儿……
连酒水都减了冬季的烈酒,增加了不少果儿酒、米酒,而且都提供冰镇、加冰服务。
从南水门酒楼里出来,宋玥带了青玉和紫苏往前街的杂货铺子过去。
那天说给张智做两身新衣,这才两三日功夫,已经做得了。
如今家里人手不缺,因着家里有绣坊,爱好针黹的丫头都被宋玥送去绣坊里学过,拖拖拉拉学了这三四年,虽说比不得绣坊里那些刺绣