第二天一大早，宋玥乘了马车早早出门，城门刚开，江家的马车就到了广宁门。
城门口仍旧有营兵把守，宋玥递上自己的文牒，又听韩戚风与值守的营兵小旗随意寒暄着：“庄子上要筹备春耕，咱们要去看一看，一年之计在于春，一家子老小都指着这个吃饭呢，耽误不得。”
很快，马车被放行出了城门，辚辚声里，宋玥挑起车窗帘子向外看了一眼，天空阴沉着，好像要下雪了。
韩戚风说庄子上的话也不是瞎扯，虽说天寒地冻，大多数农人还没有开始春耕忙碌，但江家的庄子上却已经先忙碌起来。
过完元宵，庄子上就开了地窖，把窖藏了一个冬天的红薯起出来，挨个挑选，把伤残腐坏的都挑拣出来，用特制的草木灰、石灰液洗过晾干，然后准备上炕育苗。
红薯育苗大概要一个月左右，正好到农历的二月底，清明前后天气转暖，春红薯就可以采苗定植了。这样子种出来的红薯，七月半就能收获，之后，还能种一茬秋菜，也能让田地土壤得到轮作，减轻病虫害发生的概率。
留种的红薯地窖，一个冬天是不动的，隔了几个月再开窖，有时候就带了些赌性，大多数时候是好的，但也有开窖之后发现有霉变的……一旦