青桃在屋外候着,见全家姐妹出来,没多说半句,引着两人回了荣熙院。
周氏正在收拾全家姐妹带来的干菜,说晚上蒸干菜大包子。
虽说如今江家日子好过了,什么山珍海味也不缺,周老太太却仍旧丢不开这些市井饭食,而且很喜欢亲自动手,包饺子、裹馉饳儿、蒸包子……宋玥和两个孩子也特别喜欢,每每都能多吃几口,引得周氏又是自豪又是欣慰,自然动力十足。
全家大娘是个利索干净的,晒干菜时都垫了苇帘子,没有杂草杂物,灰尘也极少。
全家姐妹这么一会儿就转回来,周氏也只是问了一句,听金花说怕曲瓶儿身子弱受不得累,也没再多问,笑呵呵地让人把挑好的干菜拿下去温水泡发。这些菜干仅仅用水泡发还不行,要等午饭后借着余火上锅熏蒸上两刻钟,干菜就会油润柔软,做菜做馅料才格外好吃。
听周氏吩咐,金朵也觉得亲切,笑嘻嘻道:“俺娘做干菜也是上锅蒸一回,做出来格外劲道好吃。”
周老太太笑着点头:“恁姐姐灶上极利落的,看来咱们金朵将来也是个好的。”
说起女孩儿家学上灶、学针线,周氏和全家姐妹倒是有了共同话题。
周氏
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