让几人都过去看看,另外,再商量商量下元日的安排。
沈家隔得远,直接去玄妙观,黄太太照例早早打发人来给宋玥送信儿,到那天她会绕过来,与宋玥一起过去。
宋玥自然没有二话,立时答应了,又把她新做出来的蚝油拿了两罐儿,让婆子给黄太太带过去。
上一次过来,赵家两个哥儿非常喜欢蚝油的味儿,还说江家的菜特别好吃,是他们这辈子吃过的最美味儿的。
宋玥没有带菜方子,只拿小笺写了几句,让婆子带回黄太太,只说了做馅料调凉菜用蚝油提鲜,因是来自海货,有咳喘症、旧疾者尽量避免食用,以免勾起旧疾云云。
打发走了赵家的婆子,宋玥叫了林氏和石婆子来询问,平京城下元日的习俗。
石婆子如今执掌外院大厨房,想到的也显示应节吃食:“咱们平京城过下元节都要蒸豆泥馉饳儿,能助水官解厄,去病免灾。”
林氏笑着点点头,一副补充的样子,道:“下元日去家祠祭拜祖宗先人;祭水官;那些铁匠、铜匠、锡匠、金银匠子们,这一天要祭炉神,保佑新一年平平安安顺顺当当。”
宋玥沉吟片刻,点头吩咐:“石嬷嬷准备蒸豆泥馉饳儿,去和老太太说一声,准