最奢华版的佛跳墙用料足足有二十多种，几乎每一种都需要独特的炮制加工，每一种都需要炮制得当，火候刀工无不要求精准，品种繁多的精美食材+繁复精细的调理加工+厨师的心灵手巧和耐心细致，如此种种，最后做出来的佛跳墙，才会成就“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”的传奇美味。
匠人工人的晚饭不用管，宋玥却总是在半下晌的时候，熬一锅浓粥送过去，猪油炝锅、加了菜叶和盐味儿的米粥熬得浓稠，热乎喷香，送过去，每个人喝一大碗，再继续干活儿。匠人和工人们都感念江家待人实诚，汤水周到，干活儿就特别用心，加之有全都有在旁边看着，一些明显的瑕疵他都提前能够看出来，加以避免，所以，这次修房子的工程，宋玥真的省了很多心。
这天晚上，宋玥忙乎到将近三更天，才把所用的材料处理好。逐一检查过后，一样一样都放进吊在房梁上的篮子里。
平常，家里没什么大鱼大肉的，并不怎么在意这个，这一次用的都是大荤之物，把篮子挂在房梁上放食材，可以最大程度地避免野猫和耗子来祸祸。
第二天一早起来，竟然是阴天，原本天高云阔的秋日晴空，一下子变得矮下来，厚厚的云层压下来，让人觉得憋气。