李掌柜终于想出了绝妙的好办法,还先在店里试运营几天,靠春英来回传递消息,运送韩如月做的糕点,到还真把铺子做起来了。
韩如月毕竟是在韩府开火,就算自己有了小厨房,频繁的消耗面点,到底会引起别人的注意。
于是,韩如月选择做的是一种花朵馅饼。
花朵馅饼,顾名思义,馅料是用各色花瓣制作的。
韩如月率先尝试的是玫瑰馅儿。
这种饼外皮酥软,内里是清甜好吃的玫瑰馅儿,吃进嘴里满口生香,格外好吃。
一从糕点铺子推出,很快引起京城女子们的喜欢。
世家大族一买便是几盒,甚至十几盒的买,韩如月制作的速度渐渐供应不上卖货的速度。
韩如月每天还有别的事情,不可能一直将时间浪费在制作馅饼上。
在观察李家一段时间后,她做出一项决定。
韩如月在尝试几次,终于做出几大坛子容易储存的玫瑰等馅料后,便将李氏叫进府里。
“这些馅儿料你带回去,用光再来找我。现在我教你做馅饼皮,以及烙制这种花朵馅饼的方法。”
韩如月没有藏私,将自己的技巧全教了出去。