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后来,她见只靠嘴上讲解,还不太能够直观的表达。
于是,她便将昨日从酒楼里炒制打包回来的锅底料,放到了自己这边厨房的锅里,开始煮了起来。
刚加热没多久,那扑鼻的火锅香气,就溢满了整个宅院。
“啊,好香。”罗尘和王长生均是赞叹道。
“我要做的,便是要在饭桌上挖个洞,把锅子放到上面,下面弄个碳炉子煮着,边吃边往里下菜……”
王小芸滔滔不绝的地解释着,火锅桌子的设计原理,和每项原理用来实现什么功能。
罗尘和王长生虽然没见过火锅,但是倒也听了个八九不离十。
不过这吃法太过独特,两人的脑子有些转不过弯来。
王小芸便将林婶早就准备好的羊肉片,鸭肠,鸡胗,牛肉丸等,一股脑的倒进了锅里。
等她看着菜品不停地翻滚,熟的差不多的时候,便将菜捞到了碗里。
蘸料有两种,是前世她所了解的南北的两种吃法。
南方蘸蒜泥和香油碟子,里面会放小米辣和香菜等。
而北方人,却比较喜欢放芝麻酱。
王小芸本身就是南方人,她是没办法想