自己的惊喜实在是太多了吧。
所以,他对对方有一股无端端地相信。
“周大厨啊,我看不懂这其中的门道,你可要好好看着,这炒鱼干到底是怎么炒的。”
其实炒鱼干很简单,难的是鱼干的制作过程。
故而,即便他们都围在边上,涂新月也不怕他们害怕会偷师什么的。毕竟,这炒鱼干的做法,本来就是要让他们知道的。只有他们知道了,且知道了这鱼干的好吃,才会从她的手里面购买鱼干。
涂新月的如意算盘打得十分的精明。
油锅热了之后,苏子杭就将生姜和大蒜放进去煸炒,待到香味出来之后,再放入切碎的辣椒,炒出辣味,而后将鱼干给放了下来。
金黄色的鱼干本来是很硬很硬的,失去了水分,看起来根本就不能吃,可是在水里面浸泡了一会儿之后,已经开始变得松软了起来。
鱼干放下去之后,苏子杭用锅铲弄了两下,而后倒下料酒,料酒一下去,顿时一阵浓郁的香味就散发了出来。他连忙按照涂新月给他的菜谱,把盐给放了下去。
半盏茶的功夫之后,鱼干出锅了。
整个厨房已经弥漫满了鱼干的香味。这种香味是香辣香辣的,让人光是