然会影响你的判定。”
现在的萧志远不像是最开始玩似的，不讲究这么动作。他打算从每一个细节，从任何一个地方来打败萧逸。所以，他每一个动作都是做的相当到位，自然而然透露着一股大师级品酒师的风范。做的时候，还不忘讲解，引人入胜。
持杯之后，开始观色。萧志远开始观色，把被子倾斜了四十五度，以白色的桌布为对准背景，开始分辨酒水的色调和浓淡。
同样，一边观看一边讲解：“葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的酒，酒缘会越宽。”
观色之后，萧志远开始摇杯。
“为了增加酒与空气的接触面，充分散发它的香味，我们应该摇晃手中的酒杯，以与桌面平行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针，端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来，越密、越粗、越长、越持久，就代表酒含有越多酒精、甘油或是糖分，葡萄酒就越浓越甜美。”
摇杯之后，萧志远鼻子凑近酒杯边缘轻轻嗅了嗅，进行到下一步嗅感。
“嗅感重点分为浓度、品质和种类三方面，用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否