啊……”
许知年眼见着王大娘就要开始唠嗑了,赶紧打断她,好好道谢,抱着糯米浆往回跑。
有了专业人士的指导,成功率果然大大提升,打开锅,刚刚还水样的糯米浆已经变成了半透明的固体,初现糯米皮的雏形。
许知年拿着筷子,想把碗从锅里架出来,被向上蒸腾的热气烫得赶紧收回手,顾迟辛赶紧拿过一旁的湿毛巾给她捂着。
“小心一点,疼不疼。”
其实是不太疼的,许知年见顾迟辛皱着眉的样子,不知怎么就小声说了声疼。
姜晨怡还以为真的烫到了,想要回房拿烫伤膏,许知年赶紧拉住她。
“捂一会就好了,赶紧把碗拿出来吧。”
洗完菜的叶浅曦正好回来,直接上手拿出了碗,倒扣在砧板上,许知年看得惊奇,“浅曦姐,你是铁砂掌吗?怎么都不怕烫。”
叶浅曦只是笑笑,她从小就干农活,手掌不想许知年那样娇嫩,皮也厚,自然不那么怕烫。
按照王大娘方法,果然顺利得到了糯米皮,再加上胡萝卜和大白菜一起炒制的馅料,糯米粑粑就做成了,经过软件的测试,相似度刚好过70%。
至于味道嘛。