补充蛋白质,最适合喝营养丰富的鱼汤。
可她偏偏不敢动手处理鱼,更不敢碰这种软软滑滑的生物,无奈之下,只能求助刘姨了。
刘姨听她这么说,点了点头,可随即又问道。
“现在时间已经不早了,要不路小姐,你先休息,我改天再教你?”
路南音连连摇头。
“刘姨,你就教我吧,我想今天就学会。”
刘姨看路南音态度坚决,也只好遂了她的意,从冰箱里拿出鱼,开始教她。
路南音很认真,围着围裙在一旁专注的听刘姨给她讲。
刘姨将一条鱼分成两片,她一边做着示范,一边让路南音跟着实操。
路南音聪明,虽然对于鱼有些抗拒,但还是慢慢克服了。
“炖鱼汤啊,一定要注意注意去腥,我们把鱼先剁成段,用料酒大料腌一下…”
路南音跟着刘姨的动作学…
“如果想要炖补汤,那就往里面加一点山药…”
路南音把刘姨说的所有要点都默默的记在了心里。
一个多小时之后,鱼汤就炖好了。
“如果想把鱼汤炖白,就按照我刚才给你说的方法做,小火慢炖,