家小女儿微微提起裙子, 跨过厨房的门槛,走了进来。
“还要用到糖,桂花, 藕粉,我看你家这些都有了,这才做的。”
方年年看了眼蒸笼, 里面的芋艿正在蒸。芋艿和芋头不一样,芋头很大个, 能有她的脑袋大,芋艿黑色小个表面长“毛”的小芋头, 前者做芋头扣肉好吃,后者做芋艿炖羊肉也不错, 芋头粉,芋头糯……放在一起, 对比非常明显。
陈家不大,厨房也不算很大, 比方家的小,因为人口简单,吃食上也就跟着简单。家里面有两位老仆, 是一对夫妻,一个看门、驾车, 一个做饭、洒扫,还有一个小姑娘是照顾陈家女儿的,正候在门口, 就着天光缝着一块帕子,她要是再进来,这厨房就塞不下了。
厨房里, 老妪在烧火,她刚才还在喝方年年说她是怎么省柴火的,做一天饭只要一根柴。这让方年年想到《水浒传》里头,用一根柴火炖烂一个猪头,考验的大概不仅仅是控火的能力,还有做饭的技巧吧。
方年年就不行了,“大手大脚”惯了,做顿饭,柴火要用掉不少,因为她喜欢蒸菜、还喜欢用旺火炒菜。
老妪说她会用柴,是间接提醒方年年用太多了。
给钱吧太打