样?”
“好呀,你教过我,我会!”李秀秀又去竹篮里摸鸡蛋,多拿几个,做到一个人一个。
疙瘩汤做起来方便,大碗里面舀几勺面粉,放上切碎的小葱花,倒入水搅拌成能够夹起来的面糊。锅里面水开了,方年年用筷子夹小小的面疙瘩到水里,遇水,黏糊糊的面糊立刻就凝固了起来,成了一个个大小看起来差不多的疙瘩。
面香混合着葱香,待会儿放进鸡汤里,在冷飕飕的冬夜晚上,吃上一大碗,饱腹又带劲儿。
砂锅里的鸡是一整只整鸡炖的汤,方大牛的手艺也就这样了,里面放了姜片去腥,盐都没有放呢。
鸡从汤里面捞出来,方年年把鸡肉撕了下来,平均地分到各个碗里面。
“喵喵喵。”
雪球扒拉着方年年的腿软萌萌地叫着。
方年年没有去看它,语重心长地说:“我的小乖乖,你已经是一只大猫猫了,让外面的小母喵知道你在家还奶声奶气地叫,会很没面子的。”
“喵。”雪球继续叫,身后尾巴甩来甩去的。
“为了一口吃的,你也真不容易。”方年年抓了一点鸡肉往雪球的饭盆那儿走,“吃吧,大牛叔肯定给你喂过饭了,现在就吃搀着想