头是用萝卜做的，店家做的极为好，用的都是一年陈的老菜头。酱色很浓，吃起来口感爽脆中不失柔韧，吃他们家的馉饳儿吃的就是菜头搭配着的香，可以说菜头是馉饳的灵魂了。
沈宥豫没有挑拣，跟着方年年坐下，方年年朝挑子那儿喊了一声，“两碗馉饳儿，放芫荽。”
“得了。”店家回应，手上麻溜地开始包馉饳，是现做现吃，新鲜得很。
“别看摊位小，这家店开了许多年了。记得七八岁那年跟着爹爹来乌衣镇上办事儿，中午和爹爹在这儿吃了馉饳，味道就记住了。”方年年笑着从自己的小提包里拿出两双筷子头，在沈宥豫惊异的目光中套进了店家准备的筷子上，把其中一双给了沈宥豫。
她挤挤眼睛说，“干净吧。我来镇子上，十次有八次会来这儿吃馉饳，你尝了就知道了。”
沈宥豫从方年年手中接过筷子，反复看着套在筷子头的部分，真是没想到会来这么一出。
“你还说我矫情？！”
方年年振振有词，“高祖说，防止交叉感染。”
这时候把高祖抬出来，真是爽歪歪。
沈宥豫，“……”
兵荒马乱的年头还闹起了瘟疫，高祖说这话是有根