己想要做人情。
马上便是中秋，苏晚要做一道冰皮奶黄月饼。
先是将糯米粉和生粉入碗中，加入牛乳、白糖、油，搅拌成细腻的粉糊上锅蒸，然后将凝固好的粉糊揉成最柔韧的剂子，再隔着罐子用冰镇着。
镇着饼皮的空子，苏晚用鸡蛋、生粉、牛乳做好了奶黄馅儿。
做好这些，苏晚拿出冰镇好的剂子擀成饼皮，将奶黄陷儿包进去，再用小巧的月饼模子印成规整形状。
冰皮月饼就做好了。
整个过程，周妈妈眼都不眨一下的瞧着苏晚做点心，这个小姑娘，做的点心也太精致了吧。
这质地色泽，就如同月亮一般玲珑剔透。
苏晚拿了一只给周妈妈尝，月饼入口，口感惊艳，冰润软糯、细腻甜香。
周妈妈直夸苏晚做的这点心比段府所有厨娘做的都要好吃。
苏晚笑笑：“周妈妈喜欢吃便尽管吃，这些点心我就是做给周妈妈和李管家的。”
周妈妈又拿起了一只冰皮月饼吃了起来，苏晚将周妈妈的留下，用小食盒装了八只冰皮月饼送给李管家，
苏晚道：“我今日来段府，也没有带什么东西，只好用这段府的食材做道点心给