王家满院鸡汤香气。

    炖上汤,苏晚开始打扫院子,昨日苏晚晕了过去没人干活,王家院子凌乱,会影响客人食欲。

    王洛雪心里气愤,却也不能再去找苏晚的麻烦,毕竟苏晚是在做待客的准备。

    实在无奈,王洛雪只好找出苏晚以前给她绣的衣服用以穿着见客。

    算着时间,王洛生快带着客人回来了。

    苏晚拿出了昨晚腌制好的兔肉,切成小丁儿焯水。

    热锅烧油,下入葱姜蒜、花椒大料、辣椒面和苏晚制出的秘料。

    又切了不少辣椒段。

    将所有调料炒至恰到好处,苏晚将焯水的兔肉下入锅中,在灶中添柴,大火翻炒,将兔肉和刚才炒好的调料炒在一处,直炒到兔肉外焦里嫩,外面挂上了红亮的辣椒便出锅。

    王洛雪不喜欢吃辣椒,因为辣椒骂过苏晚好几次。

    不过苏晚才不会在乎她,不知道王洛雪今日会不会因为辣椒当着客人的面骂她。

    起锅之前,苏晚又另外加了一把辣椒一把花轿,往上浇一勺热油,另外撒了一把白芝麻。

    一道麻辣兔肉出锅。

    苏晚共做了八菜一汤,四荤四素,每一道都别有风味,


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