其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等二十四种口味。
代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。
今天海明薇就点了六道菜！都是份量十足的。
李墨白正处于要么在吃饭，要么在吃饭路上的年纪。是个十足的干饭人！
这会儿早就已经是饥肠辘辘了！就等着开饭的！
“吃饭吧！”海明薇给李墨白拿了一份碗筷！
李墨白就这么光着上身在她面前，她有点不太习惯。
该说不说啊。李墨白这身材还行！线条不错！
不是那种吃蛋白··粉练出来的肌肉。就是自己锻炼出来的。海明薇觉得还挺好看。
呸呸呸。我在想什么呢？太丢人。搞的跟没见过男人似的。