林老师的小名叫“宁哥儿”，以前倒没听人说起过。皇帝亦留意到这点，问柳婕妤：“宣义郎小字‘宁哥儿’？”
柳婕妤答道：“他原名泓宁，家人唤他宁哥儿。后来不知怎的，他自己改了名，把宁字去掉，参加贡举那年起，他的大名就成了林泓。”
林泓闻言淡淡一笑，道：“林泓宁，终究拗口了些。”
进膳后，稍待须臾，林泓朝皇帝欠身道：“东坡诗云：‘饭后茶瓯味正深。’臣自武夷山带了些新茶来，若官家不弃，臣愿煎茶，请官家和婕妤品尝。”
皇帝自然许可，柳婕妤遂命人布茶席，取来茶碾子、茶筅等用具，林泓却说不必，只取一煮水的铫子，盛山泉水，从自己带来的一个小银罐中取出适量茶叶投入铫子中，置于茶炉上以活火烹煮。
“这是武夷山今年的春茶，臣亲手采来炒制，只取新芽，用活水活火烹煮，最能焕发药性，有益身心。”林泓道。
待茶汤沸腾，铫子中声音如风过松林，林泓提铫子离火，置于案几茶巾上略顿了顿，再注入茶盏中，分别奉与皇帝与婕妤。并不忘盛一盏送至蒖蒖面前，一揖道：“请吴掌膳先品。”
毕恭毕敬，今日他在她面前礼数未失分毫。
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