舒了舒脸上僵硬的表情，推开厨房的门，李厨师果真在里面，准备好了练手的鱼，一道好菜，就要从备菜作起，特别是对鱼的处理，看了眼南筱书也没有太大的震惊，要是换秦露露来，那么一个娇弱小姐，万一再弄伤了什么地方，那他就别想留住这份工作了。
指了指水缸里游荡的鱼儿，这是今早特意留下来给人练手的，手上的精致菜刀被李厨师放在砧板上，另一手把水缸里的鱼一把捞起。
开膛破肚，掏去内脏，除腮，沿着鱼身脊背的鱼骨倾斜，就将鱼完整分为两半，顺着鱼肉的纹理将大刺剔除，略带粉色的鱼肉被整理得极好，刀功在李厨师手上被发挥得淋漓尽致，又呈四十五度把鱼肉切片，整个过程居然不到十分钟。
双手入清水一涮，南筱书看着那把剃骨切肉的刀，刀身居然没有沾上一点碎肉，依然光滑无比，李厨师擦了擦手，斜睨着她，很久没有在人前这样炫耀自己的刀功了，忍不住傲气起来，撇了撇嘴。
“都看清楚了吗？”
南筱书愣愣地点点头，不仅看的清楚，而且看的惊讶，没想到做菜还有这么大的学问。
“那你来试试吧。”指了指水缸里另一条呆呆的鱼，简直和她现在的表情一模一样啊，现在