海棠书屋 > 玄幻小说 > 我在大宋有靠山 > 正文 第二百三十九章 嘴刁
,哪里不好?”

    朱小青也想着接下来在会同馆可以装大爷,还会有人来伺候他,结果日子才过去两天,伙食就一下子大不如前了。

    他们从临安来到中都,这一路最明显的改变便是在吃的东西上,南方吃得精细,尤其是在临安一带,已经有了多样的烹饪方式,饮食行业繁荣。宋代两浙,素来以讲究饮食著称。《宋史·地理志四》言当地风俗时,特别指出“厚于滋味”。还有一句流传全国的民谚是“不到两浙辜负口”,也可证明这点。

    宋室南迁之后,将开封的美食特色带到了临安,将两地特色融合起来,更为临安带来了一场美食的革命。

    古灵是典型的吃货,在临安最舍不得的就是临安的美食,出了临安之后最想念的还是临安的美食。

    而金国的饮食习惯和汉人很不一样,在饮食上远远没有两浙人那么精细。

    《大金国志·饮食》载:“饮食甚鄙陋,以豆为浆,又嗜半生米饭,渍以生狗血及蒜之属,和而食之。”

    金人在饮食上虽然会学习和融合汉人的一些习惯,但是相比之下,中都的饮食与临安还是差太远。

    朱小青在会同馆的前些日子能够吃到面饼和煮羊肉,这几日已经几乎尝不到荤腥


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