沿岸地区，从波斯经丝绸之路传入中国西域地区，后慢慢进入中原。孜然和羊肉的香味简直就是绝配，可是这个时候的人们还没有发现这个美食秘密。
第二日，朱小青趁着外出巡逻的间隙买了些孜然。回到营中时天色已近黑，他将昨日剩的羊肉拿出来，吩咐几个小兵士将羊肉切成小块，将羊肉用黄酒和酱油腌上，然后又让另一些人找来一些竹签子，将羊肉串到签子上。
等天色一黑，他们在营房后面生了一堆火，这个时候已快到十一月，外头凉飕飕的，生上一堆火，大家围在火边瞬间就暖和了。
火生好之后，明火灭了，几人将串好的羊肉一手抓一把放在火上烤着，那带肥肉的羊肉烤得滋滋滋的响，肉香味很快飘了出来。
肉烤得差不多了之后，朱小青在每个人烤的肉串上撒上孜然磨的细粉，羊肉的香味一下子被提得更浓郁了。
那围在旁边的众人迫不及待都抢着来拿那些撒了孜然粉的羊肉串尝味道。
“太香了，这羊肉的味道好像活过来了一样，吃了这样的羊肉觉得从前吃到的那羊肉味道都是死的。”石猴儿格外贪吃，对于吃食也总要别出心裁地点评一番。
一群人围在火边吃着孜然羊肉，第一次在军中