子,只是时兴的蔬菜不好保存,只上了些藕片酸笋……”
陈若雪从屏风后面走出来,小鹿子在一旁笑着说道。
“草原的羊肉鲜嫩,今个儿可得好好尝尝。”
膳桌上最中间放了一个圆形的铜锅,上下两层下层能放炭火,吃到最后锅子也不会凉。锅子里面煮着羊排,旁边放着片好的薄羊肉,旁的菜也多以肉食为主。这次出行御膳房带的东西也不少,各色食材能带的都带了,一路上吃到的新鲜水果也是他们带的。,以免路上采购不到或是不安全。吃光了也有官方的驿站重新送来。
万万不能直接从外面采购,以免有人刺杀下毒。
时令的蔬菜不好保存,陈若雪倒是不在意,好不容易到了草原当然的吃点特色美食。
吃锅子陈若雪也没用荷香在一旁布菜,夹了一片薄薄的羊肉,在沸腾的锅子里上下涮一会儿,羊肉切的薄锅子又沸腾,只一会儿羊肉便熟了。
沾着小碟里用高汤汁化开的芝麻酱,往嘴里一送。
鲜嫩滑爽浓郁的芝麻酱裹着涮好的薄羊肉,满口都是浓郁的香气。羊肉没有一点膻腥味道,反而细品起来似乎还有一股青草的清香。陈若雪在宫中也吃过草原进献的羊肉,可没有现在吃的羊肉