海棠书屋 > 玄幻小说 > 邪尊宠妻:娘子太张狂 > 正文 第一百一十五章:炒肉
前:“睁大眼睛瞧好了啊!”

    见火候适当,颜墨将肉片倒进了锅里,“噼里啪啦”一顿爆炒,然后出锅装盘一气呵成。

    “喏,尝尝我的手艺,保证让你满意。”颜墨将盘子推到双休跟前说道。

    双休拿起筷子夹了一块肉片放在嘴里,咀嚼了半晌,脸上露出了难以置信的表情

    他放下筷子追问道:“你是怎么做到的?为何这肉拌了面粉就变得如此嫩滑?口感果然不错。”

    颜墨得意的背起了手,像老师教导学生一样拉长了声音仰头说道:“这个呢,其实很简单,单独炒肉的话,肉里面的水分会快速蒸干,就会变的很柴影响口感,加上一层面粉以后,水分被面粉阻隔,这样肉既能熟,又锁住了水分,口感当然更上一层楼了,记住了吗?”

    双休听了什么锁住水分之类的解释,一头雾水,他是个大老粗,虽然武功还算可以,但是基本不识字,更别提接触物理知识,所以颜墨说的话他几乎一句也听不懂。

    但双休一向不轻易服输,虽然自己听不懂也假装已经听懂了,他点了点头假装已经听明白的样子说道:“原来如此啊,好,以后我又学了一招,嘻嘻,你这个小丫头还真是聪明,我原本以为你不过是个小女子罢了


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