就是用这个处理猪下水的秘方，卖给他们五百两银子。”顾雨珍说道：这下顾二哥更加担心了，那个猪下水怎么处理他可是一清二楚的。那天他跟着小妹处理不少，就凭这个卖五百两，是哪个大傻个才会买？要是让顾雨珍知道她二哥这么想，她一定非揪着他耳朵说着，咱卖技巧，技巧懂不？
顾二哥担心道：“小妹就你那方子卖五百两会不会多？我瞧着好简单呢！”
“二哥这个你就不知道了吧！你说它很简单，之前你会吗？”顾雨珍问着自家二哥：
“不会”顾二哥回答道：“这不就结了，方法很简单，但是我不说是不是没有人知道？咱们卖的是技巧，他酒楼学会了。这个猪下水这么好吃，要不了几天他们就回本了。再说他们也不会只有一个酒楼，到时候到处酒楼一卖，他们赚的都不知道多少个五百两银子了。所以你们所担心的都不是问题，”顾雨珍跟自家的娘个哥哥们洗脑道：其实她说的也是事实，只要张掌柜经营好，没有几天就回本了。
顾母和几个顾家哥哥拿着银票看了又看说道：“原来这个就是银票呀！”顾雨珍看着几个哥哥有点心酸，他们都不识字，给他们银票也看不懂。
想着就对着她娘说道：“娘，等家里银子在多一些。