炎热,便道:“实在不行,我找几个人带到别处去销了吧,咱们这里的人不爱,兴许别处的人喜欢呢。”
孟茯现在已经十分确定就是制作技术还没有提高,所以那咸鸭蛋才做得不好吃,便摆手道:“那不必了,如今又快过年了,好歹叫阖家吃一顿饭,莫要让人远去。”
“那鸭蛋都孵小鸭子?”但这样一来,这池塘里就不够养了,卫如海极其发愁。
“还是做咸鸭蛋。”孟茯决定了,到时候能存封长久,又好脱手。一面与卫如海说道:“我现在总算晓得你们为何觉得咸鸭蛋没滋味了,那样做自然是没有我说的这样好吃。”
说罢,喊他让人找了酒和黄泥草灰拌上适量的盐水来。
那些个绿壳儿的鸭蛋先洗去表面污秽,烈日灼灼下,一会儿就晒干了,孟茯叫长工将鸭蛋放入酒里,再敷上一层盐水灰,便直接放入坛子里。
“这样就好了?”好像和盐水泡蛋也没个什么区别?卫如海有些不报希望。
“对啊,等着一个月后,必然是有好结果的。”孟茯信心十足,因为这咸鸭蛋她在自己那个世界的时候,跟着祖母一起做过。
卫如海半信半疑,“那余下的鸭蛋呢?也要如此处理?”