出了一个笑容,土豆之前自己已经切好了,现在蒋三哥只要炸就可以了,柳圆圆在旁边指导。时不时的还拿几块刚炸好的薯片递给蒋三哥吃,一时间厨房也是情意浓浓。
薯片趁热趁凉无所谓,可是薯条最好是趁热吃。于是柳圆圆叫蒋三哥炸薯条,自己开始准备番茄酱。
番茄酱的做法其实也很简单,先在番茄上划个十字刀,然后放到水里煮熟,把皮撕掉。再用东西杵成泥状,放到锅中煮,在煮的过程中可以加点冰糖。然后用小火慢慢熬,直到它变得浓稠,中间还要用勺子不停的搅拌,避免粘锅。
若是有柠檬汁就更好了,等番茄酱变浓稠了,滴几滴进去,再熬个两三分钟就可以了。不过柳圆圆现在肯定是没有柠檬汁的,所以等到浓稠就把用碟子装好了。
柳圆圆的番茄酱做好了,蒋三哥的薯条也炸的差不多了。柳圆圆找了个很大的盘子把薯条跟薯片装到一起,蒋三哥端着那个大盘子,柳圆圆端着番茄酱。
看到柳圆圆端上来的东西,清竹他们完全认不出这是土豆。蒋妹之前已经吃过了,所以更好奇柳圆圆手里的东西。
“圆圆姐,这红红的是什么东西?是你所说的那个番茄做出来的东西吗?”
柳圆圆点点