生活要继续,光靠小酒楼那点收入也撑不起这个家,开酒楼柳圆圆是不想再开了,赚再多的钱也比不过有权的一句话。
柳圆圆想开个店子卖点东西吧,柳圆圆还是对吃的研究比较多,想来想去准备开家卤货店。
她之前有段时间很喜欢吃卤猪耳朵,读书的时候有个好朋友的妈妈卤的东西特别好吃,为此柳圆圆还特意去好朋友家住了几天,就为了学这个卤水。
只是毕竟很久没做了,中间有些步骤柳圆圆记得不是很清楚了。材料不知道现在这个时代有没有,像之前芝麻都没发现,柳圆圆觉得卤水的材料可能也很缺。
柳圆圆跑了好些店子,才把卤水的配方差不多找齐,幸好好朋友妈妈教她的那个配方大部分都是用的中药材,若是后世引进来的一些配料,柳圆圆可真的就没办法了。
只是柳圆圆几乎跑遍了整个北京城,也没有找到花椒。这可急坏了柳圆圆,卤水中间少了味料,那做出来的东西可就不是那个味了。
柳圆圆准备去京城附近的山上看看,看能不能找到什么意外之喜。
听到柳圆圆要去附近的山里,蒋妹连忙叫上李飞一起跟着去。柳圆圆想着有李飞在,安全性也有了保障。