在柳圆圆眼神的示意下，蒋三哥生起了火，在锅里放了小半碗的油，柳圆圆把刚才抓好的香料一股脑的全都丢进锅里，小火慢慢的熬煮着。过了一会油锅中飘出了香料的香味，柳圆圆用筷子把香料全都夹了出来，修剪好的虾头整碗倒进了油锅里，在滋滋啦啦的声音中用锅铲小心的翻动着虾头。不时用锅铲按压着已经炸成红色的虾头，尽量把虾黄都挤压出来。随着锅里的虾头逐渐变成深红色，熬煮的虾油也变成了亮红色。柳圆圆端起锅，把虾油小心的倒到一边的瓷瓶里。
等待虾油放凉的时间，柳圆圆把刚才准备好的鸡蛋液倒进放了底油的锅里。等到稍微凝固时候用铲子帮助蛋饼翻了个面，两面都凝固成形之后，平摊在盘子里，刷上一层面糊，又把刚才搅拌好的虾泥均匀的铺在蛋饼上，沿着一边卷成一个卷，放在锅里蒸了大概十分钟。
再开锅取下来的蛋卷，圆滚滚黄嫩嫩，柳圆圆用刀整齐的把蛋卷切成大小一致的厚片，整齐的码在盘子中。
刚才做好的虾油也已经放凉了，柳圆圆在菜筐里挑了一颗嫩白菜，洗干净了切成大小合适的白菜片，在锅里倒上虾油，加了酱油和盐，快手翻炒了几下就倒在了盘子里。
柳圆圆做好的同时，孙柱也完成早膳的