踩，以保持一上一下产生的作用力。就这样，一人踩，一人翻，一上一下，跌宕有序，下面翻饭团子的人要是“相安无事”，则说明她们相互间配合默契，要是受了伤，可能就会拿这来说事——“被碓冲（舂）昏了头!”
舂软后的饭团子，热乎乎的，软绵绵的，为了使捏时饭团子沾手，要捏的人必须手抹菜子油，又是揉，又是搓，不大一会功夫“成品”就出来了，圆圆的，扁扁的，大的直径六七十公分，小的如碗口一般，厚度大致有一公分左右，或白，或紫红，放于洗干净的芭蕉叶上，色调分明，惹人嘴馋。
吃的时候，取出来放于炭火上烘烤，浓香四溢，老少皆宜。这种吃法，被老家人称之为“粑粑落地不沾灰”。
大约中午三点左右就开始有鞭炮声憋足劲地响，萧博翰和恒道所有的弟兄们，就是在着鞭炮声中大碗喝着酒，大口吃着肉，年三十的团圆饭就是在鞭炮的伴奏声中让大家细细品尝的，一直到夜色渐渐变深，辞旧的鞭炮声才慢慢稀落下来。
饭堂里几大盆火烧得旺旺的，据传那叫烧年头，火旺，就代表来年的生活也会红红火火。所有人都知道这不过是一个说辞，但所有人也都不想去认真的考证一下它是否真是，既然是一个美好的愿望，那就让