就烤焦，烤糊了，就不好吃了。”
阿青和小木根本不理解什么叫用炭火烤。
这个时候阿婆已经将雪毛牛的下水全部清理出来了，便来喊三宝。
三宝又问了她可有砧板和锅子。
阿婆点点头，进去拿了一个大大的木板出来，又搬出了一个偌大的石锅。
那石锅足有方圆一米，还很深。
想来很重，但这老阿婆单手就拎了出来。
“这是我们族人用来熬汤的。”阿青解释了一句。
三宝点点头。
就见老阿婆麻利的将石锅架起来了。
三宝叮嘱阿青和小木注意给烤着的雪毛牛肉翻身，就用骨刀去切已经被清丽干净的雪毛牛下水去了。
还别说，这老阿婆清理下水的手法还真是不错，清理的极干净。
三宝满意，便转头夸了老阿婆一句，老阿婆高兴的嘴角翘得老高。
石锅架起来后，三宝又吩咐烧起柴火，放上雪开始煮起来了。
她又让小木找来当归，用雪擦拭了后，再用内力震碎成了当归块，放在石锅里煮了。
三宝已经将全部的雪毛牛下水切成了小块，再撒上盐巴搅和了几下，放