先教她们两人做五香蚕豆。
其实这个很简单,先将八角小茴香,香叶,花椒,桂皮这些调味的香料称好二两,再将黄芪,甘草这些中药材称好合在一起放进大锅里,然后再将发涨破皮的蚕豆放到大铁锅里一起煮。
第一锅煮好后,捞起来沥干,然后再放入第二锅,煮第二锅的时候就需要将香料和中药材各样都抓一把放进去,第三锅,第四锅……都是如此。
而做盐水花生就更简单了,直接大锅放水,半斤盐巴十斤水,二十斤花生放进去煮就行了。煮好了就捞出来沥干,后面再煮的时候看味道控制着加盐就行了。
林芬和林芳很快就掌握了煮盐水花生和五香蚕豆的要点,第一锅出锅的时候,都十分好吃。
这是成功了,林福音也就放心了。
三人在厨房里忙的热火朝天的,突然大门被人拍响了,林福音擦了擦手,出去开门,看是谁来了。
“谁呀?”林福音隔着大门问。
“福音,是我,秦娘子!”秦娘子在门外喊道。
见是她来了,林福音马上打开了大门。
“福音呐,可找到你这里了。”秦娘子一进来就用手帕子扇着风,她跑的急了,热的。