“这样一楼的柜台就可以专门为自助饭馆服务，进门先收钱，付了账才能进去吃，平时人少的时候不限定时辰，要是赶上饭时客人多就每个人有一个时辰的时间，进门前还要交押金，超了时辰或者浪费粮食都是要罚款的。”
林小丫毫无保留的把现代自助餐的注意事项也都搬了出来。
“这个规矩凤老板一定要拟出来，挂在门口，去衙门备个案，防着有人捣乱。”
凤老板听了不住的点头称是。
菜式主要都是酒楼里之前有的，那些新品主打的菜式可以上两个，做个贵宾菜区，每隔十天换一下。
至于酒，暂时就不要了，免得有人喝多闹事，等铺子里的果酒酿好了，让凤老板可以试一试，清爽甘甜，妇人跟老人也能喝。
“鬼丫头，这还不忘推销自家的生意呢啊!”
凤老板大笑道。幸亏有萧西岭提醒，不然他就错过了发财的大机会了。
凤老板又带着二人来到一楼，林小丫说了下大概的桌椅摆放，还有菜品的分区摆放，餐具的位置摆放等等。
林小丫又帮着凤老板写了下每个分区的大概菜品。冷荤热素四个大区，还有主食区，糕点区，鲜果区，干果蜜饯区，酒水区