晚饭,翡翠蛋正式上桌,何氏切成几瓣,让一家子沾醋吃,得到一致好评。
“一开始味怪怪的,里面的鸭蛋芯子,软软的,比浆糊还粘稠,哎呀,我也形容不好,不过咋那么好吃呢!”
林二丫咂摸嘴,回味,又说不出是什么感觉。但是她相信,这个翡翠蛋肯定能卖出去!
“二姐,这个翡翠蛋,吃法可多呢,还能加豆腐和小葱,一勺熟豆油,拌着吃。”
林小丫说地头头是道,其实,松花蛋,不仅仅是美食,还有一定的药用价值。
现代中医记载,皮蛋味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。
此物性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病,不过,脾胃虚弱的人,最好少吃。
这些,林小丫没有说,她还是不卖弄的好,城北大营背锅太多次,以后有点功劳,都被沈千回那厮给抢走了。
徐良听说还有其余做法,表示明日下工,他就拎着豆腐回来,赶紧把其余的都试验试验。
他是个吃货,又最喜欢吃新鲜的,有吃的就乐滋滋地。
“娘,那我现在就联系销路?”
林大寒当即狂喜,仿佛打开新世界