看什么?”
方鉴:“……”总不能说他在羡慕秦德浩,不,他有一个会做小零食的媳妇,该秦德浩羡慕他。
“不想吃饼干,那我给你煎鱼肉饼,好不?”周易觉得男人就是馋了,又不好意思说,他身为一个体贴的贤内助就不戳穿了。
“好”,鱼肉他喜欢。
巴掌大的小鱼开膛破肚,刮掉腹内黑膜,去骨取肉剁成蓉,加盐、姜蓉、陈皮粉去腥,再打一个鸡蛋,加一点淀粉帮助定型,搓揉摔打增加弹性,放冰箱冷藏一会儿蒸发水分,最后捏成小圆饼下锅煎炸至两面金黄。
鱼饼起锅,加一点油,接着炸小河虾,河虾太小了,去了头就不剩什么,裹上面糊炸看着还能多一点,做椒盐土豆虾多半只能看见土豆,看不见虾。
一碟酥脆的炸虾米,一盘鱼肉饼就是今天的午餐?或者说下午茶,都三点多了,这会儿吃了六点肯定吃不下晚饭,八.九点吃晚饭他怕长胖,唔,他这顿多吃点,晚饭不吃了,八点给鉴哥下碗面条对付对付,明天再煮麻辣烫。
吃饱喝足洗完碗两人又上了楼。成天窝家里不锻炼对身体不好,午饭后一小时夫夫俩通常会做点正经运动,原地跑步,俯卧撑啥的。
现在还撑着,剧烈