全都下锅里，等面条煮熟，过凉白开备用。锅子洗干净倒油炒鸡蛋，炒散盛出。再下洋葱末、蒜末煸香，加辣椒酱，下肉丝、青菜炒熟。倒入面条，加生抽、耗油、盐，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅。
早在炒肉丝的时候香味儿就出来了，方鉴闻着味儿，唾液急速分泌，想到自己刚刚还质疑人家的手艺，黑脸泛红，比他强多了，他就会白水煮面、炒鸡蛋和炸鸡，后面两个菜还是他养鸡之后才学的。
周易吃零食已经吃得半饱，给自己添了一小碗，余下的全倒进一个硕大的不锈钢饭盆里递给方鉴：“够吗？”
“够了”，勉勉强强能吃个六分饱：“你就吃那么一小碗？”
“我吃了零食，还不饿”，周易抽了筷子，端着碗就吃。
方鉴也不去饭桌，就蹲在厨房门口，稀里哗啦的将一盆炒面解决干净，香，真香，青菜嫩嫩的，面条劲道，间或一根细细的肉丝，吃到就像中了奖。
面条吃完，已经快到午夜，鸡腿还没腌入味儿，但没时间再腌了，勉强将就用。
方鉴自觉洗碗，周易把鸡腿裹上薄薄一层淀粉，沾鸡蛋液，然后裹上面包糠，下锅油炸。
炸好的鸡腿表皮金黄，比快餐店里的看着还