?你先帮我盯着点,我和老黄叙叙旧,一会儿就过来。”
“好。”
苏落应了一声,从座位上起身,暂时接管了灶台,而黄蕾和黄书俊则是畅聊起来,真的是有太多的话要说了。
他们起码有五六年没见了,毕竟之地成名之后就在内地大陆发展,一个是在宝岛。
再加上工作都很忙,所以见到黄书俊,老朋友,黄蕾显得有些激动,直接撂挑子不干了。
苏落接过蘑菇屋大厨的职责,自然不会闲着,土豆丝已经炒出来备用。
扫了眼桌子上的食材,苏落心中大概有了个计划,有画面,还有绿葱,就做个葱油面好了。
把锅洗刷干净,然后倒水煮面条,随后开始切葱,花费了不到五分钟,大火烧至面条八分熟,随后换锅,起锅烧油,热油滚烫,放入葱丝,这个时候,可以加入少许的豆瓣酱爆香。
但只能放一点点,多了就会压盖住葱丝的香味,等到葱丝把油全部吸收完毕,看上去已经呈现出,名副其实的丝状。
这个时候,就可以把葱丝捞出来,而面条经过冷水的降温处理,捞到一个盆中,加入葱丝,各种配料。
一股浓郁至极的香味,在院子里弥漫开,何老师忍