秋椒对隔壁好奇时,参加交流会的人则围在一块,好奇花香的味道是怎么进去的,而且莴笋花形状还保持得那么好。
方秋椒解释道:“我加了很多香料,起到辅助入味的作用。形状保持得好,是因为雕的时候比较注意,一开始花雕得没到‘盛开’的状态,进了锅再出来,也不会整个没了形。”
就像是一朵花,从含苞待放到全然盛开,是有那个展开空间的。
“的确是的,一开始我注意看了,花型没有这么开,但是之前和现在,都很有美感。”
“太厉害了!方师傅这雕工绝了。”
“我怎么就没多看两眼呢……”
嘴里嚼着花的人,有种自己变成了牛在嚼牡丹,简直糟蹋宝贝。
“这就是用心和用脑子的区别了。”包绩笑着点明这点,“往后再细心点。无论做哪行,细心脑子活的人,才能变成最优秀的那批。”
道理讲出来,有人恍然顿悟,有人半懂不懂,有人感慨真有道理,其实没听进去。
另外几处,其他师傅也做好菜了,包括米荣在内。
在其他人的成品中,米荣做的菜最为吸睛。
他的菜名叫宫墙柳。红色的宫墙一角,探出绿色的柳