远远的,岑老爷子就听见小孩喊了。
方小博高兴地分享,冲岑老爷子和刘斯招手:“快来看!金包银!”
刘斯好笑地过来,瞧上一眼,还拿着相机拍了一张。
然后闻着香气,记者同志不争气地偷咽口水。
明明中午吃过了啊?都是这个蛋炒饭太香……
等方秋椒吃完,好些老师们都过来了,有的厨艺不行,还带上了家属。也有不少好奇的,院子里围了特别多的人。
方秋椒和田大胖把东西搬出去。
然后方秋椒有条不紊地介绍冰糖川贝姜汤。
“这道冰糖川贝姜汤的配料用量比较严格,不过只要按着方子来,效果基本上大差不差……”
一定量的姜,搭配一定量的川贝粉,一定量的其他中药成分粉末。
其中中药的品种,各种量的比例,取什么品质等,方秋椒的方子都给特别详细,严苛得像是数学定理。
讲完了,方子和细节老师们都抄一份。
接着方秋椒和田大胖演示,两人配合多次,还找到了怎么少动火的方法,让这道菜变得更好学。
哪个时间、姜汤到哪个状态加川贝粉,到另一个状态加
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